在發(fā)酵堆肥過(guò)程中，酸堿度（用pH值來(lái)衡量）是一個(gè)非常重要的參數(shù)，它不僅影響堆肥的發(fā)酵過(guò)程，還對(duì)堆肥的質(zhì)量和植物的生長(zhǎng)產(chǎn)生重要影響。

濰坊島本微生物技術(shù)研究所，經(jīng)過(guò)30年酵素菌技術(shù)推廣及應(yīng)用經(jīng)驗(yàn)，詳細(xì)探討了發(fā)酵堆肥過(guò)程中pH值的作用及變化，供大家學(xué)習(xí)參考。

在發(fā)酵堆肥過(guò)程中，pH值的變化對(duì)于微生物的生長(zhǎng)和代謝具有顯著影響。例如，當(dāng)pH值較低時(shí)，有利于乳酸菌的生長(zhǎng)，而pH值較高時(shí)則有利于放線(xiàn)菌的生長(zhǎng)。因此，了解和控制pH值對(duì)于優(yōu)化堆肥發(fā)酵過(guò)程和提高堆肥質(zhì)量至關(guān)重要。

一般而言，在堆肥的起始階段，由于有機(jī)物的分解，酸性物質(zhì)被釋放出來(lái)，導(dǎo)致pH值下降。隨著發(fā)酵的進(jìn)行，有機(jī)物逐漸被分解為更簡(jiǎn)單的物質(zhì)，酸性逐漸減弱，同時(shí)堿性物質(zhì)逐漸積累，導(dǎo)致pH值逐漸上升。在這一過(guò)程中，微生物的種類(lèi)和活性也會(huì)發(fā)生變化。例如，在酸性階段，細(xì)菌和真菌會(huì)發(fā)揮重要作用；而在堿性階段，放線(xiàn)菌則會(huì)成為主導(dǎo)菌群。這些微生物的作用是促進(jìn)有機(jī)物的分解和轉(zhuǎn)化，形成富含養(yǎng)分的腐殖質(zhì)。

除此之外，適宜的pH值范圍對(duì)于植物的生長(zhǎng)和養(yǎng)分吸收至關(guān)重要。一般來(lái)說(shuō)，植物生長(zhǎng)的最佳pH值范圍為6.5-7.5。在發(fā)酵堆肥過(guò)程中，如果pH值過(guò)高或過(guò)低，都可能導(dǎo)致植物生長(zhǎng)受到抑制。例如，當(dāng)pH值低于4時(shí)，會(huì)導(dǎo)致植物根系發(fā)育不良；而當(dāng)pH值高于9時(shí)，會(huì)導(dǎo)致植物葉片黃化和生長(zhǎng)停滯。因此，通過(guò)控制pH值范圍可以調(diào)節(jié)堆肥的營(yíng)養(yǎng)成分和植物生長(zhǎng)狀況。

通過(guò)控制pH值范圍可以調(diào)節(jié)堆肥的營(yíng)養(yǎng)成分和植物生長(zhǎng)狀況。快把這個(gè)知識(shí)分享給身邊搞農(nóng)業(yè)種植的朋友們吧！

島本酵素：中國(guó)酵素農(nóng)業(yè)發(fā)起人，酵農(nóng)科技體系建設(shè)者！

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