山東大蔥如同山東大漢一樣，個(gè)頭高大性格豪爽，蔥白長(zhǎng)而緊實(shí)，有甜有辣，暢銷日韓、歐美等80多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。濰坊島本微生物技術(shù)研究所憑借酵素菌技術(shù)多年的研發(fā)及應(yīng)用推廣經(jīng)驗(yàn)，書(shū)寫(xiě)優(yōu)質(zhì)大蔥種植栽培技術(shù)，助力農(nóng)民增收，推動(dòng)鄉(xiāng)村振興。

一、大蔥的需肥特點(diǎn)

大蔥屬于耐寒而適應(yīng)性廣的蔬菜，喜肥，對(duì)氮元素敏感，吸收鉀最多，其次為氮，磷最少。據(jù)分析，生產(chǎn)1000千克大蔥需氮（N）2.5~3.4千克，磷（P2O5）0.9~1.8千克，鉀（K2O）4~6千克。

大蔥不同生育期吸肥量不同。在生育前期，以吸收氮為主，缺氮影響大蔥的產(chǎn)量和品質(zhì)；大蔥生長(zhǎng)盛期，養(yǎng)分吸收量快速增加，氮、磷、鉀均保持較高的吸收水平，但也應(yīng)補(bǔ)充一定的鈣、鎂、錳、硼、硫等，增產(chǎn)的同時(shí)提高品質(zhì)。

二、科學(xué)施肥技術(shù)

1.育苗，選擇土壤疏松、土層深厚、土質(zhì)肥沃、排水良好的地塊兒，在定植前施入島本酵素?cái)U(kuò)繁菌肥40-100千克+粒粒笑40-80千克+硼鋅鈣鐵鎂5千克深翻整地，改善土壤微生態(tài)，有助于提苗防病促生長(zhǎng)。

2.壯苗：在定植播種后，蔥苗長(zhǎng)至1葉1心或2葉1心時(shí)隨水沖施島本酵素菌根菌5千克，促生根發(fā)根，苗健苗壯。

3.培土追肥：在大蔥進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)期開(kāi)始，每畝每次追施島本酵素?cái)U(kuò)繁菌肥40-80千克+餅肥20-40千克+粒粒笑10千克進(jìn)行培土，沖施島本酵素菌根菌2.5千克/畝，追肥2-4次，結(jié)合中耕除草至收獲，提升充實(shí)蔥白重量，減少病害發(fā)生，提升大蔥品質(zhì)。

三、島本酵素菌肥在大蔥上的應(yīng)用案例及效果

地點(diǎn)：山東濰坊安丘新安街道河洽村大蔥種植基地

使用方法：使用島本酵素系列菌肥替代常規(guī)化肥

效果：使用后蔥白、株高、單株重等各項(xiàng)指標(biāo)均明顯提升，品質(zhì)提升，畝產(chǎn)量增加356千克，每畝效益增加600多元！

島本酵素：中國(guó)酵素農(nóng)業(yè)發(fā)起人！

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