一、中藥渣發(fā)酵堆肥的意義

中藥是中華民族的瑰寶，在各種疾病的防治和微生物耐藥等領(lǐng)域擁有獨(dú)特優(yōu)勢，國家也一直大力扶持中醫(yī)藥傳承創(chuàng)新發(fā)展。

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但是，每年生產(chǎn)出大量中藥的同時也產(chǎn)生出相當(dāng)數(shù)量的中藥渣，據(jù)項目數(shù)據(jù)顯示僅通化地區(qū)每年可產(chǎn)生中藥渣20多萬噸。但是，中藥渣成分復(fù)雜、物料濕，極易腐敗，發(fā)出惡臭，夏季尤為突出。

但中藥渣富含纖維、多糖、蛋白等有機(jī)物料以及微量元素，再利用價值比較高，如果處理得當(dāng)，既緩解了生態(tài)壓力又解決了資源的浪費(fèi)。

吉林省委省政府、通化市委市政府和通化國家醫(yī)藥高新區(qū)、萬通集團(tuán)盛泰生物工程公司通過資源整合與優(yōu)勢對比，選擇了島本酵素菌技術(shù)進(jìn)行中藥渣堆肥化處理，并與濰坊島本微生物技術(shù)研究所合作成立了項目組專門負(fù)責(zé)酵素菌發(fā)酵中藥渣技術(shù)的開發(fā)與產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

濰坊島本微生物技術(shù)研究所所長 譚德星

二、島本酵素菌發(fā)酵中藥渣技術(shù)

針對中藥渣處理應(yīng)用比較理想的技術(shù)是中藥渣肥料化，既解決了資源浪費(fèi)，又緩解了生態(tài)壓力。但是，中藥渣成分復(fù)雜，采用簡單的一種或幾種菌加簡易的發(fā)酵裝置是很難將其完全腐解的，制成優(yōu)質(zhì)微生物產(chǎn)品，因此需要不同種類多菌群聯(lián)合處理技術(shù)。

酵素菌技術(shù)是當(dāng)前一項高新生物技術(shù)，其中酵素菌富含細(xì)菌（bacteria）、酵母菌（yeast）和絲狀真菌組成的有益微生物群及多種酶活（氧化還原酶、蛋白酶、纖維素酶、淀粉酶），可發(fā)揮群體效應(yīng)，是目前處理中藥渣較為理想的一種生物技術(shù)。

島本酵素菌群

島本酵素菌發(fā)酵中藥渣技術(shù)是利用酵素菌復(fù)合菌為優(yōu)勢菌，深入研究不同微生物代謝途徑和代謝產(chǎn)物，以廢棄中藥渣為主原料，通過科學(xué)配伍，調(diào)整C/N和O2/CO2，于不同階段進(jìn)行不同處理，進(jìn)行好氧發(fā)酵及酶化處理，促進(jìn)中藥渣有機(jī)質(zhì)轉(zhuǎn)化和腐植酸合成，抑制有害蟲卵的產(chǎn)生，最終制作出有機(jī)肥或生物有機(jī)肥。

酵素菌發(fā)酵中藥渣技術(shù)相比其它一般的堆肥發(fā)酵技術(shù)發(fā)酵效果更好，營養(yǎng)物質(zhì)更豐富，肥效功能更加穩(wěn)定可靠。

該項目技術(shù)的應(yīng)用及推廣不僅將中藥渣資源化利用，而且減少了其對土壤、水體和大氣污染，帶來了經(jīng)濟(jì)效益、社會效益，緩解了生態(tài)壓力。

發(fā)酵堆肥效果

三、島本酵素菌發(fā)酵中藥渣技術(shù)達(dá)國內(nèi)領(lǐng)先水平

濰坊島本微生物技術(shù)研究所與萬通（藥業(yè)）集團(tuán)合作項目“利用酵素菌發(fā)酵中藥渣生產(chǎn)生物有機(jī)肥及其產(chǎn)業(yè)化開發(fā)”科技成果評價于2017年在“中國科技會堂”召開。

2017年酵素菌發(fā)酵中藥渣生產(chǎn)生物肥項目成果評價會議

出席本項目評審的相關(guān)專家有中國農(nóng)科院農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)區(qū)劃研究所研究員李俊、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)生物學(xué)院教授袁紅莉、農(nóng)業(yè)部全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心研究員田有國、北京市農(nóng)林科學(xué)院植物營養(yǎng)與資源研究所研究員趙同科、中國農(nóng)科院科技創(chuàng)新工程管理研究員文學(xué)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)技術(shù)研究所研究員賀信、北京農(nóng)學(xué)院教授韓濤。

酵素菌發(fā)酵中藥渣生產(chǎn)生物有機(jī)肥及其產(chǎn)業(yè)化開發(fā)項目科技成果評價

中國農(nóng)科院農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)區(qū)劃研究所研究員 李俊

中國農(nóng)業(yè)大學(xué)生物學(xué)院教授 袁紅莉

農(nóng)業(yè)部全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心研究員 田有國

北京市農(nóng)林科學(xué)院植物營養(yǎng)與資源研究所研究員 趙同科

中國農(nóng)科院科技創(chuàng)新工程管理研究員 文學(xué)

中國農(nóng)業(yè)大學(xué)生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)技術(shù)研究所研究員 賀信

北京農(nóng)學(xué)院教授 韓濤

中國農(nóng)科院農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)區(qū)劃研究所研究員、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部微生物肥料質(zhì)檢中心主任李俊，對酵素菌微生物技術(shù)發(fā)酵中藥渣堆肥技術(shù)項目進(jìn)行了評論，認(rèn)為該技術(shù)成果有利于中藥企業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展，消除了中藥渣對環(huán)境的污染，更是讓中藥渣成為重要的有機(jī)肥資源，給予了項目技術(shù)高度評價。

經(jīng)評議，專家委員會一致認(rèn)為“利用酵素菌發(fā)酵中藥渣生產(chǎn)生物有機(jī)肥及其產(chǎn)業(yè)化開發(fā)”項目總體達(dá)到國內(nèi)領(lǐng)先水平。

島本酵素：中國酵素農(nóng)業(yè)發(fā)起人！

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